Elementos de Arte Culinária
Colocado às 11:52, 06/11/2012
Autor:
Carlos Bento da Maia
ISBN:
978-989-618-385-1
Edição:
76 páginas
Estado:
disponível
Edição facsimilada de uma pequena obra esquecida, da velhinha Colecção do Povo, de um autor incontornável do panorama culinário da nossa terra. Contém inúmeras receitas de petiscos. Temas relacionados:
doçaria
gastronomia
património
património imaterial
artes culinárias portuguesas
vinho
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