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O Pão através dos Tempos
Colocado às 15:34, 02/03/2008
Autor: Carla Moita Brites / Margarida Guerreiro
ISBN: 978-989-618-165-9
Edição: 22 páginas
 
Estado: disponível
Preço: 3,03 € (6% de IVA incluído)

Poucos alimentos têm uma história tão antiga como o pão. Ele é muito mais do que um simples alimento ao nosso alcance em todos os supermercados. Para além dum «alimento básico», «tradicional», fruto dum saber empírico, é, também, um repositório de História.

Temas relacionados: tradição oral património rural
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