A cortiça, essa rentável exploração do sobreiro, que não implica abate de árvores, tem contribuído para a manutenção da paisagem mediterrânica e da biodiversidade vegetal e animal no sul do nosso país, nomeadamente no Alentejo.
Esta nova colecção, cujo nº 1 trata brevemente da história do montado alentejano, não podia ter começado melhor.